Toronto là một thành phố sầm uất và nhộn nhịp. Dù vậy, thỉnh thoảng bạn vẫn cần đôi phút thư giãn hay tạm lánh khỏi những xô bồ này, và tiệm cà phê là lựa chọn lý tưởng nhất mà bạn có thể tìm đến. Không chỉ mang đến không gian yên tĩnh, ấm áp như bạn mong muốn, quán cà phê còn là nơi để bạn có thể ngồi xuống và nhâm nhi một tách cà phê nóng hổi hay tách trà thơm ngon. Nếu vẫn còn đang loay hoay tìm kiếm địa điểm để học tập, họp mặt bạn bè hay chỉ đơn giản là thưởng thức món cà phê yêu thích của mình, dưới đây là một số quán cà phê mà bạn nhất định phải ghé thăm.
Wanoka Cafe
Tọa lạc tại Scarborough, quán cà phê này phục vụ các món ăn và đồ uống chính thống của Nhật Bản. Cửa tiệm thuộc sở hữu của cô Yoko Ameri, người gốc Nhật Bản và nhập cư đến Toronto vào năm 2000. Cô Ameri là người đã có nhiều năm làm thợ làm bánh tại nhà hàng Lily 86 ở Toronto (hiện đã đóng cửa). Một trong những món phổ biến nhất trong thực đơn của cô là bánh phô mai đậu phụ.
Wanoka Cafe cung cấp đồ uống nóng và lạnh, các lựa chọn cho bữa trưa và bữa sáng. Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt, đừng bỏ qua bánh crepe và bánh hạnh nhân. Ngoài ra, thực đơn của tiệm còn có các món ăn cho buổi brunch của Nhật Bản, bao gồm phần cơm trưa onigiri với hai loại onigiri (cơm nắm), một chén súp ấm nóng và omurice – một loại cơm chiên trứng kiểu Nhật.
Nội thất trong tiệm rất sạch sẽ, với những bức tường trắng và những điểm nhấn màu xám. Ngoài ra, tiệm còn bố trí khu vực để khách có thể ngồi học hoặc gặp gỡ bạn bè.
Gợi ý thức uống nên thử: Matcha latte (trà xanh latte) hoặc sesame latte (latte mè đen)
Thực phẩm/Món ăn vặt nên thử: Onigiri hoặc omurice
Trang web: https://www.cafewanoka.ca/
Rustle and Still
Nằm ở trung tâm Khu Koreatown, nội thất bằng gỗ sáng màu và màu xanh lá cây khiến quán cà phê trông giống như một khoảng sân trống của căn nhà. Lối vào không dễ thấy nhưng có một tấm biển hướng dẫn bạn đi vài bước đến cửa trước.
Thực đơn bao gồm cà phê Việt Nam và nhiều loại bánh mì cũng như món bò kho (thịt bò ức). Rustle and Still còn được biết đến với những món đồ uống đặc trưng, bao gồm latte matcha pandan (latte trà xanh lá dứa) và sweet purple potato latte (latte khoai lang tím). Cả hai loại thức uống này đều rất thu hút khách hàng, khiến mọi người thường xuyên ghé lại tiệm và chụp những bức ảnh đầy màu sắc lên trang Instagram của họ.
Vì quán cà phê khá nhỏ, hãy tránh ghé vào giờ cao điểm nếu bạn muốn có chỗ ngồi hoặc lựa chọn mua mang đi.
Gợi ý thức uống nên thử: Matcha pandan latte hoặc sweet purple potato latte
Thực phẩm/Món ăn vặt nên thử: Bất kỳ loại bánh mì sandwich nào tùy theo ý thích
Trang web: https://rustleandstill.com/
Dessert Fox
Dessert Fox là quán cà phê mang phong cách Hàn Quốc, vừa mới khai trương trong tháng 2 năm nay. Nơi đây phục vụ đồ uống nóng có chứa caffein và bánh croffle – sự kết hợp giữa bánh sừng bò và bánh quế. Những món ăn độc đáo này được trưng bày ở cửa sổ lối vào tiệm, vậy nên chúng rất thu hút ánh nhìn của người qua đường.
Tổng cộng có 8 hương vị bánh croffle và tất cả đều được làm theo đơn đặt hàng. Hương vị đặc trưng của món bánh này là khi kết hợp với phô mai đường nâu. Vị ngọt từ sirô đường nâu hòa quyện với vị mặn của phô mai bào (grated cheese) mang lại hương vị rất độc đáo; trong khi món bánh croffle thì có vị ngọt vừa phải với lớp vỏ ngoài giòn rụm.
Mặc dù chỉ vừa mới khai trương và có không gian khá nhỏ, Dessert Fox vẫn là một địa điểm tuyệt vời để có những buổi gặp gỡ thân mật. Không khéo bạn lại mê tít nơi này chỉ vì món bánh croffle đặc trưng đấy!
Gợi ý thức uống nên thử: Sparkling vị dâu hoặc việt quất
Thực phẩm/Món ăn vặt nên thử: Bánh croffle phô mai đường nâu
Trang Instagram: https://www.instagram.com/dessertfox.croffles/
(cửa tiệm hiện vẫn chưa có trang web chính thức)
Velvet Sunrise Coffee Roasters
Velvet Sunrise Roasters trước đây được biết đến với tên gọi Cozy Coffee Co., nằm ở trung tâm thành phố Toronto. Nơi đây gây ấn tượng với nội thất sáng sủa, tràn ngập ánh nắng chào đón khách hàng khi họ bước chân vào cửa tiệm.
Các lựa chọn đa dạng khác như sinh tố, cà phê, trà và các loại sữa khác nhau cũng như nước trái cây bao gồm cả nước ép gừng đều có sẵn. Các món bánh nướng được bày trên quầy hàng gần quầy thu ngân. Một trong những món uống phổ biến ở tiệm là Lucky Charms cereal (latte phủ ngũ cốc Lucky Charms).
Một yếu tố khác khiến cho Velvet Sunrise Roasters trở nên khác biệt là một loạt các mặt hàng tốt cho cơ thể. Nếu muốn tìm kiếm một cửa tiệm cung cấp các món bổ dưỡng và “healthy”, thực đơn của Velvet Sunrise Roasters sẽ không làm bạn thất vọng.
Gợi ý thức uống nên thử: Cereal milk latte
Thực phẩm/Món ăn vặt nên thử: Raspberry white chocolate blondie
Trang web: https://velvetsunrise.ca/
Lait Night Cafe
Đúng như tên gọi (theo cách chơi chữ), Lait Night Cafe thu hút những người hay “sống về đêm”. Đây là quán cà phê mang phong cách Nhật Bản, nằm gần Chợ Kensington ở Khu Chinatown. Thời gian mở cửa của quán là từ Chủ Nhật đến Thứ Năm (từ 5:00 chiều – 3:00 sáng), và Thứ Sáu đến Thứ Bảy (từ 3:00 chiều – 4:00 sáng).
Nội thất của Lait Night Cafe mang một cảm giác nhẹ nhàng về đêm muộn với những bức tường màu xanh hải quân, những chiếc ghế có tông màu tương ứng và gạch lát sàn màu xám. Có khá nhiều lựa chọn chỗ ngồi, trong đó có một góc gần phía sau dành cho một nhóm lớn. Lait Night Cafe còn là một không gian tuyệt vời để học tập, làm việc trên máy tính xách tay hay sạc pin điện thoại của bạn. Đừng lo lắng nếu bạn phải hoàn thành công việc nào đó vào lúc 11:59 tối bởi nơi đây có wifi miễn phí, nhưng bạn phải mua đồ uống hoặc đồ ăn nhẹ.
Thực đơn của quán mang đến các loại trà latte với hương vị Nhật Bản đích thực như hojicha, matcha, v.v. Thực đơn đi kèm không thể thiếu là đồ ăn nhẹ của Nhật Bản như ichigo daifuku (một loại bánh mochi nhỏ, mềm, bên trong là nhân làm từ đậu đỏ và chính giữa là một trái dâu), dango (một món ăn nhẹ có vị ngọt hoặc mặn), và thạch cà phê.
Gợi ý thức uống nên thử: Uji matcha hoặc kuromitsu hojicha tea latte
Thực phẩm/món ăn vặt nên thử: ichigo daifuku
Trang web: https://www.laitnight.com/
